Pizza z pepperoni
dodał(a) Dzi aktualizacja: 
916
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 25 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- połowa ciasta i sosu z przepisu bazowego
- 1/4 cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- 2 pieczarki pokrojone w plasterki
- ok. 25 plasterków pepperoni
- 1 czerwone chilli pokrojone w cienkie plasterki
- ok. 2-3 łyżki kukurydzy z puszki
- ok. 150 g startego sera (mix mozzarelli z żółtym)
Pizza z pepperoni to klasyczna propozycja na własnoręcznie przygotowane danie z pikantnym akcentem chilli i słodyczą kukurydzy. Wyróżnia ją połączenie wędlinowego pepperoni z pieczarkami i cebulą, a całość spina roztopiony ser. Sprawdzi się na domowy obiad lub kolację dla całej rodziny.
Wskazówka: Podsmażenie pieczarek przed pieczeniem zapobiega nadmiernemu nawilgotnieniu pizzy w trakcie pieczenia.
Przygotowanie
- Rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy ok. 40 cm i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Rozprowadź sos pomidorowy po całej powierzchni ciasta, także przy brzegach.
- Zawiń delikatnie brzegi ciasta do środka, aby sos znalazł się także wewnątrz zawinięcia.
- Pieczarki podsmaż wcześniej na patelni, aby puściły wodę.
- Ułóż na cieście plasterki pepperoni, a na nich rozłóż cebulę, chilli, kukurydzę i podsmażone pieczarki.
- Posyp całość startym serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (bez termoobiegu) przez ok. 25 minut.
- Po upieczeniu przełóż pizzę na talerz i pokrój na porcje.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Dzi.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.