Tagliatelle z aromatycznym kurczakiem.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 16 min
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 gniazdka makaronu tagliatelle
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- 80 g piersi z kurczaka
- sos sojowy
- pieprz
- posiekana natka pietruszki i bazylia
Tagliatelle z kurczakiem doprawionym sosem sojowym to szybkie danie makaronowe łączące włoskie i azjatyckie akcenty smakowe. Aromat nadają mu czosnek duszony na oliwie oraz świeże zioła dodane na koniec. Sprawdzi się jako sycący obiad dla jednej osoby.
Wskazówka: Czosnek duś na oliwie krótko i na niewielkim ogniu, ponieważ zbyt długie smażenie sprawi, że stanie się gorzki.
Przygotowanie
- Umyj pierś z kurczaka, pokrój w kostkę i zalej sosem sojowym, dopraw pieprzem, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- Zagotuj w garnku osoloną wodę z niewielką ilością oleju.
- Rozgrzej na patelni oliwę i smaż kurczaka przez około 15 minut.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na 2 minuty przed końcem gotowania makaronu rozgrzej na osobnej patelni oliwę, dodaj rozgnieciony czosnek i duś przez minutę, uważając, by się nie przypalił.
- Odcedzony makaron przełóż do miski, dodaj czosnek z oliwą, posiekaną natkę pietruszki i bazylię, wymieszaj.
- Podawaj makaron na talerzu razem z usmażoną piersią z kurczaka.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.