Placuszki z kaszy manny
dodał(a) Anna J aktualizacja: 
958
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 jajko
- 2 łyżki serka wiejskiego
- 3/4 szklanki kaszy manny
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- garść rodzynek
Placuszki z kaszy manny to prosta propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek, przygotowywana bez mąki. Dzięki serkowi wiejskiemu i rodzynkom są delikatne w smaku i lekko słodkie za sprawą miodu i cynamonu. Świetnie smakują polane konfiturą lub czekoladą.
Wskazówka: Odstawienie ciasta na 20 minut jest istotne, ponieważ kasza manna musi napęcznieć w mleku, co wpływa na odpowiednią konsystencję placuszków.
Przygotowanie
- W misce połącz jajko, serek wiejski, kaszę mannę, mleko, proszek do pieczenia, miód, cynamon, sól i rodzynki.
- Dokładnie wymieszaj składniki trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
- Odstaw ciasto na 20 minut, aby kasza manna napęczniała.
- Rozgrzej patelnię, suchą lub z niewielką ilością oleju.
- Nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło z konfiturą lub polane czekoladą.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anna J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.